Descriere
Cea mai aromată pară de vară — și baza faimosului rachiu „Viljamovka”. Williams dă fructe mari, untoase și suculente, cu o aromă inconfundabilă, care se culeg încă de la sfârșitul lunii august.
| Denumire botanică | Pyrus communis ‘Williams Bon Chrétien’ (Williams, Bartlett) |
| Fruct | Mare, piriform, galben cu ușoară roșeață la coacere |
| Gust | Foarte suculent, untos, dulce, puternic aromat |
| Polenizare | Necesită polenizator — Santa Maria sau Abate Fetel |
| Recoltare | A doua jumătate a lunii august |
| Păstrare | Scurtă — până la 2–3 săptămâni la frigider |
| Utilizare | Proaspăt, compoturi, sucuri, rachiu |
| Soare și sol | Soare plin; sol drenat, pH 6,0–7,5 |
| Puiet | Altoit pe gutui BA29 / gutui MA; înălțime 80–130 cm; cu rădăcină liberă sau în ghiveci |
| Livrare | 2–5 zile lucrătoare (Bulgaria); 4–7 zile (România) |
💡 Sfat de la pepinieră: culegeți fructele ușor verzi și lăsați-le câteva zile la temperatura camerei — astfel miezul devine cât mai untos și aromat.
🍐 La ce să vă așteptați: primele fructe apar de obicei în anul 3–4 după plantare.
✅ Garanția „Sănătate și Înflorire™” — puietul ajunge ambalat cu grijă și gata de plantare.
De ce să alegi părul Williams
Williams (Viljamovka) este unul dintre cele mai cunoscute soiuri de păr din lume și se cultivă în grădinile din regiune de zeci de ani. Motivul este simplu: fructele au o aromă puternică, inconfundabilă, iar miezul este atât de suculent și untos încât se topește în gură. Pomul are o creștere moderată și o coroană compactă, așa că se potrivește ușor și într-o curte mai mică.
Pe lângă consumul în stare proaspătă, Williams este para preferată pentru compoturi, sucuri, piureuri și, desigur, pentru rachiul de casă. Dacă vrei un singur soi pe care să îl folosești în toate felurile, aceasta este o alegere sigură.
Plantarea puietului de păr
Cel mai bun moment pentru plantare este toamna, de la sfârșitul lui octombrie până la înghețarea solului, sau primăvara devreme, înainte de pornirea mugurilor. Alege un loc însorit, ferit de vânturile puternice. Sapă o groapă de aproximativ 60 pe 60 cm, amestecă pământul scos cu gunoi de grajd bine descompus sau compost și așază puietul astfel încât punctul de altoire să rămână la 5 până la 10 cm deasupra solului. Udă din abundență imediat după plantare. Lasă între 3 și 4 m între pomi.
Polenizare
Williams nu este autofertil, așa că în apropiere trebuie să existe un alt soi de păr care înflorește în aceeași perioadă. Polenizatori buni sunt părul Santa Maria și părul Abate Fetel. Dacă în curțile vecine cresc deja peri, de multe ori și aceștia fac treaba.
Îngrijire și tăiere
În primii doi ani udă regulat în săptămânile secetoase de vară. Tăierea de formare se face la sfârșitul iernii, înainte de umflarea mugurilor: păstrează 3 până la 5 ramuri de schelet bine poziționate și îndepărtează ramurile care cresc spre interiorul coroanei. La pomii intrați pe rod este suficientă o rărire anuală. Williams este sensibil la rapăn, așa că tratamentele preventive de primăvară sunt recomandate, mai ales în anii ploioși.
Puieți direct din pepinieră
Toți perii noștri sunt crescuți în pepiniera proprie din satul Kapitanovtsi, regiunea Vidin, și sunt expediați direct de acolo. Descoperă și celelalte soiuri de păr, ca să alegi un polenizator potrivit și să prelungești sezonul de recoltare de la vară până târziu în toamnă.
→ Toți pomii fructiferi
