Măr Idared

Campionul la păstrare — și unul dintre cele mai îndrăgite mere. Culegeți în octombrie, iar fructele roșii-aprins și suculente se păstrează până la 5 luni la frigider fără să-și piardă din crocanță.

💡 Sfat de la pepinieră: Idared dă cea mai bogată recoltă cu un polenizator în apropiere — perechea clasică este cu Golden Delicious.

🍎 La ce să vă așteptați: primele fructe apar de obicei în anul 2–3 după plantare.
✅ Garanția „Sănătate și Înflorire™" — puietul ajunge ambalat cu grijă și gata de plantare.

Idared: mărul care așteaptă iarna

Idared este un soi american prezent de zeci de ani în livezile și piețele din regiune. E îndrăgit pentru un dar rar: cules în octombrie, fructul rămâne crocant și zemos până la 5 luni la frigider. Merele sunt de mărime medie, ușor turtite, cu coaja roșu aprins și un gust dulce-acrișor plăcut, care se rotunjește și se înmoaie cu timpul.

În bucătărie Idared e foarte versatil. Îl mănânci proaspăt, ras într-o salată de iarnă sau îl folosești pentru oțet de mere făcut în casă. Dacă vrei ca în ianuarie și februarie să scoi din cămară mere din grădina ta, nu din magazin, acesta e unul dintre primii puieți de măr pe care merită să îi plantezi. Pomul rezistă la geruri de până la -29°C, deci se potrivește aproape oricărei zone.

Când și cum plantezi

Perioada cea mai bună este de la sfârșitul lui octombrie până la înghețarea solului, iar dacă ai ratat toamna, primăvara devreme, înainte să se deschidă mugurii. Mărul vrea soare plin și sol drenat, cu pH între 6,0 și 7,0. Sapă o groapă de aproximativ 60 pe 60 cm, amestecă pământul cu gunoi bine descompus și așază puietul astfel încât altoiul să fie deasupra solului. Tasează ușor și udă. Pe portaltoiul M9 lasă între 1,5 și 2 m între pomi și pune un tutore, iar pe MM106 păstrează între 3 și 4 m.

Polenizare

Idared dă cea mai bogată recoltă când lângă el crește un polenizator potrivit. Perechea clasică este cu mărul Golden Delicious, dar funcționează foarte bine și mărul Florina, rezistent la boli. Toate trei se culeg toamna și se păstrează mult, așa că împreună îți asigură mere pentru toată iarna.

Îngrijire și tăiere

Idared este sensibil la făinare, așa că la tăierea de primăvară îndepărtează vârfurile acoperite cu puf albicios și scoate-le din grădină. La sfârșitul iernii formează coroana cu 3 până la 5 ramuri de schelet și elimină ramurile care o îndesesc. Tratamentele împotriva rapănului la început de primăvară sunt și ele recomandate, mai ales când plouă des. Pomul pe rod este generos, așa că rărește fructele în anii cu încărcătură mare, altfel ramurile se pot rupe sub greutate.

Puieți din Kapitanovtsi

Creștem Idared în pepiniera noastră din satul Kapitanovtsi, regiunea Vidin, și trimitem puieții direct de acolo. În colecția de puieți de meri găsești și alte soiuri de păstrare, dar și mere timpurii pentru sfârșitul verii.

→ Vezi toate soiurile de mere | Toți pomii fructiferi